„Van egy súlyosan autista fiam.”

„Van egy súlyosan autista fiam.”

„Van egy súlyosan autista fiam. Igazából nem tudom eldönteni, hogy mit tud a világról. Szerintetek lehetne őt is gyógyítani valamilyen módszerrel? Hogy érzitek, mi lehet a célja egy ilyen léleknek, mit szeretne tanítani nekem, nekünk? Minden ötletet, megérzést hálásan...
Kókuszlisztes muffin – minden mentesen

Kókuszlisztes muffin – minden mentesen

Mikor inzulin rezisztens az ember lánya és a családja is súlyosan sújtott cukorbaj terén, bizony rákényszerül kitalálni olyan recepteket, amikkel vidámabbak lesznek a napjai. Íme a másik nagy kedvencem, a kókuszlisztes muffin. Annyira „mentesen”...
Tápláló saláta reggelire, ebédre vagy vacsorára

Tápláló saláta reggelire, ebédre vagy vacsorára

Sokszor jelzik felém a szülők, hogy a glutén- és kazeinmentes diéta nehezen kivitelezhető a gyerekeknél. Széles mosollyal válaszolok, hogy nem csak a gyerekeknél nehéz, küzdelem ez a felnőtteknél is.  Gyakran naplót íratok, hogy lássuk mindketten, mi kerül be a...
Padlizsánkrémes sonkatekercs

Padlizsánkrémes sonkatekercs

Egyszerű és nagyszerű recept a hétköznapokra, könnyű, tápláló vacsora és mint eddigi minden Léna-féle költemény – minden mentes. Készítsétek, fogyasszátok rendszeresen! Padlizsánkrémes sonkatekercs Hozzávalók: (kb. 2 személyre) 550 gr padlizsán 200 gr majonéz (...

Pin It on Pinterest