Tehetetlenségbe zárva – a bénító félelem

Tehetetlenségbe zárva – a bénító félelem

Bizonyára magad is tapasztaltad, hogy mennyire nehéz bizonyos életterületeken, kapcsolatokban változtatni. Mennyire kimerítő rugalmasnak maradni, erőfeszítéseket, lépéseket tenni. A változás azonban szükségszerű, főleg ha az életterület feszültséggel, konfliktussal...
Kókuszlisztes muffin – minden mentesen

Kókuszlisztes muffin – minden mentesen

Mikor inzulin rezisztens az ember lánya és a családja is súlyosan sújtott cukorbaj terén, bizony rákényszerül kitalálni olyan recepteket, amikkel vidámabbak lesznek a napjai. Íme a másik nagy kedvencem, a kókuszlisztes muffin. Annyira „mentesen”...
Tápláló saláta reggelire, ebédre vagy vacsorára

Tápláló saláta reggelire, ebédre vagy vacsorára

Sokszor jelzik felém a szülők, hogy a glutén- és kazeinmentes diéta nehezen kivitelezhető a gyerekeknél. Széles mosollyal válaszolok, hogy nem csak a gyerekeknél nehéz, küzdelem ez a felnőtteknél is.  Gyakran naplót íratok, hogy lássuk mindketten, mi kerül be a...
Miért fontosak a belügyek?

Miért fontosak a belügyek?

A szorongás és a depresszió okai (a továbbiakban említek még néhány betegséget) a beleinkben keresendők. A korábbi cikk folytatásaként pedig azért is fontos beszélni a belügyekről, mert környezetünkben sok gyerek küzd ilyen nehézséggel. Sokkoló a társadalmi...
Padlizsánkrémes sonkatekercs

Padlizsánkrémes sonkatekercs

Egyszerű és nagyszerű recept a hétköznapokra, könnyű, tápláló vacsora és mint eddigi minden Léna-féle költemény – minden mentes. Készítsétek, fogyasszátok rendszeresen! Padlizsánkrémes sonkatekercs Hozzávalók: (kb. 2 személyre) 550 gr padlizsán 200 gr majonéz (...

Pin It on Pinterest